Noi di Tifabenebio lavoriamo da anni per offrire il meglio dell’alimentazione biologica elaborando ricette senza lievito, senza latte e senza uova. In linea con le esigenze di un mercato in continua evoluzione abbiamo curato, nel tempo, ogni ricetta per cercare di preparare biscotti senza ingredienti superflui.

La linea Tifabenebio vanta per tutti i suoi prodotti una lista corta: pochi ingredienti ma buoni per un biscotto ricco e gustoso. Solo materie prima da coltivazioni biologiche come la farina di kamut e l’olio di girasole. Un biscotto unico, particolarmente friabile, croccante grazie ai fiocchi, ottimo sostituto del pane, ideale come base per formaggi, miele e confetture.

Il Kamut, noto per la sua alta digeribilità, è l'antenato del grano duro, ha una grandezza tre volte superiore a quella del grano comune e contiene dal 20% al 40% in più di proteine, amminoacidi e vitamine E, A e C. Inoltre la composizione del grano di Kamut è più ricca di minerali.

I Biscotti di grano Khorasan a marchio Kamut sono  fonte naturale di fibre e ferro

Ingredienti:
farina di kamut integrale* 20%, farina di kamut* 20%, sciroppo di riso*, olio di girasole*, fiocchi di frumento* 15%, agente lievitante: bicarbonato di sodio, sale.
*Biologico.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia     Kj/Kcal     2054/491

grassi                             21,4 g

di cui saturi                   2,6 g

carboidrati                  63,5 g

di cui zuccheri               14 g

proteine                       11,2 g

sale                              0,05 g

fibre                              3 g

Minerali

Ferro                      2,2 mg