Pochi ingredienti ma buoni per un biscotto ricco e gustoso. Solo farina di grano saraceno integrale biologica, sciroppo di riso, e mandorle di Puglia. Un biscotto unico, di forte identità, particolarmente croccante grazie alle mandorle e dal sapore intenso e rustico.

Il grano saraceno è privo di glutine, ricco di fibre e proteine. Inoltre le mandorle sono scrigno di vitamina E e Sali minerali come il magnesio.  Il paesaggio è quello del Parco nazionale dell’Alta Murgia, ai piedi del Castel del Monte. In questo angolo di Puglia vengono coltivate le mandorle autoctone dalle innumerevoli proprietà nutrizionali.

Biscotti di grano saraceno Tifabenebio sono fonte naturale di proteine e fibre.                                     

Ingredienti:

farina di grano saraceno* integrale 50%, olio di girasole altoleico*, sciroppo di riso* 12%, mandorle*, uova*, zucchero d'uva*, agente lievitante: bicarbonato di sodio, sale.

*Biologico.

Valori nutrizionali medi per 100g

Energia         Kj 2135/Kcal 511

Grassi                    25,1 g

di cui saturi            3,2 g

Carboidrati          58,6 g

di cui zuccheri        14 g

Proteine          12,6 g

Sale                     0,05 g

Fibre                     4 g