Crema di Mandorle Pura integrale Biologica Ti Fa bene gusto e salute

Sto caricando

  •  +39 080.395.67.51
  • Dove siamo
  • Condividi


  • Cod. 453

    Crema di Mandorle Pura integrale Bio

    Un burro di mandorle preparato con solo mandorle di Puglia 100% senza l'aggiunta di nessun altro ingrediente. le Mandorle conservano le proprietà della loro buccia

    - prodotto crudo -

    vasetto 200g




    € 8,20
  • Prodotto

  • Descrizione del prodotto

    Tutto nasce con metodo bio nel cuore del Parco Nazionale dell’Alta Murgia. Tra reticoli di muri a secco e trulli si alternano i mandorleti, ma non di mandorle qualsiasi, ma varie cultivar autoctone. Si tratta di mandorle pregiate per le loro caratteristiche d’eccellenza ideali per questo concentrato naturale ottenuto dalle mandorle tal quali (senza pelatura). 

    La parte più benefica delle mandorle è contenuta nella buccia, ecco perchè è preferibile consumare le mandorle al naturale. La pellicina della mandorla contiene  più di 20 ANTIOSSIDANTI  (flavonoidi , tannini e acidi fenolici). Secondo alcuni studi se la Mandorla viene consumata con la sua pellicina,  aumenta la quantità di antiossidanti e vitamina E nell’organismo. Inoltre la fibra di cui è ricca la buccia svolge un'importante azione prebiotica e dunque benefica nei confronti della microflora "buona" del nostro intestino, sia essa proveniente da mandorla tostata o no.


    La mandorla tostata: più nutrienti e gusto

    La ” buccia” che ricopre la mandorla ha importanti caratteristiche nutrizionali dai diversi benefici immunostimolanti.

    Questa crema di mandorle contiene vitamine A, B, E, minerali quali calcio, ferro, potassio, fosforo e acidi grassi polinsaturi. Ottima come base in cucina e per diverse ricette di gelateria e pasticceria.


    Ingredienti:
    Mandorla di Puglia*100%.   *Materie prime da agricoltura biologica.



    Valori nutrizionali:

    valore energetico (kj/kcal)   2470/560

    Grassi                                   52,2g

    di cui acidi grassi saturi       3,9g

    carboidrati                           11,6g

    di cui zuccheri                     5,3g

    Fibre                                     10,9g

    Proteine                              21g

    Sale                                    0,04g