Marzapane Bio con mandorle Presidio Slow Food e Pistacchi

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  • Cod. 400

    Marzapane Bio con mandorle Presidio Slow Food e Pistacchi

    Scatola da 200 gr


    € 10,00

    € 9,00
    Promo
  • Prodotto

  • Descrizione del prodotto

    I Presidi sono progetti di Slow Food che tutelano piccole produzioni di qualità da salvaguardare, realizzate secondo pratiche tradizionali.
    La mandorla di Toritto Presidio Slow Food, frutto meraviglioso del paesaggio pugliese, è protagonista nell'arte pasticciera di questa regione; frutto che sboccia nel silenzio della terra di Bari al confine tra la pre-Murgia e l'alta Murgia. In questo territorio si sono sviluppate varie culture autoctone di mandorle tra le quali si differenzia la Filippo Cea di Toritto, frutto dal sapore intenso, ricco di olii essenziali, acidi monoinsaturi e vitamina E. Questo frutto rende i marzapani tifabene una delizia dal profumo inconfondibile e una morbidezza sensibile al palato. 













                                                                            Fonte naturale di proteine, fibre e minerali: fosforo e potassio.