La mandorla, frutto meraviglioso di Puglia, è protagonista nell’arte pasticcera di questa regione; frutto che sboccia del silenzio della Terra di bari, al confine tra la Pre-Murgia e l’alta Murgia. In questo Territorio si sono sviluppate varie colture autoctone di mandorle tra le quali si differenzia la Filippo Cea di Toritto, frutto dal sapore intenso, ricco di oli essenziali, acidi monoinsaturi. Questo frutto rende il marzapane ti fa benebio una delizia dal profumo inconfondibile e una morbidezza sensibile al palato. I marzapani ti fa bene sono certificati prodotti di Qualità Puglia perché la provenienza delle mandorle è garantita da un accordo di filiera tra coltivatore e produttore.

Dolci di mandorla buoni e naturali perché il primo nostro ingrediente sono le Mandorle di Puglia biologiche!

Ingredienti:

MANDORLE di Puglia Filippo Cea* 48%, zucchero di canna*, albume d' uovo*, fruttosio, limoni freschi*, aroma naturale.
*Biologico

Pasta di mandorle: Fonte naturale di proteine, fibre e minerali: fosforo, magnesio e potassio.

Valori nutrizionali medi per 100g
valore energetico Kcal/Kj 479/2003

grassi 24,1g

di cui saturi 1,2g

carboidrati 53,4g

di cui zuccheri 36g

proteine 12,2g

fibre 5,8g

sale 0,05g

Minerali:

fosforo 268mg

magnesio 46mg

potassio 364mg