Cupeta Bio Mandorle e Pistacchi senza zucchero

Descrizione

La Cupeta nome pugliese del croccante di mandorle è un dolce tipico dell’arte pasticcera regionale, preparato con solo Mandorle, zucchero di canna e miele. La mandorla, frutto meraviglioso del paesaggio pugliese, sboccia nell’agro di Toritto dove si sono sviluppate varie colture autoctone di mandorle tra le quali la Filippo Cea, frutto dal sapore intenso, ricco di oli e acidi grassi polinsaturi con un retrogusto di burro che contraddistingue naturalmente la Cupeta tifabene. Pochi accorgimenti come la tostatura delle mandorle e dei pistacchi rendono questi frutti della natura inconfondibili per fragranza e e sapore.

                                Mandorle  e Pistacchi croccanti   Fonte naturale di proteine e fibre

Ingredienti:
mandorle* Filippo cea 56%, sciroppo di mais* 35%, pistacchi* 6%, miele*.
*Biologico.

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia                        Kj 2439/ Kcal 583
Grassi                                 36,4g
di cui saturi                        0,2g
Carboidrati                        46,2g
di cui zuccheri                   16,1g
Proteine                                   17,4g
Sale                                   0,05g
Fibre                                          4,4g