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Cofanetto regalo bio medium

33,00

Cofanetto regalo con prodotti bio tipici della tradizione pugliese.
Invia nelle note la frase da scrivere nella cartolina di auguri.
Il cofanetto contiene:

  • Marzapane con mandorla 200g
  • Croccante mandorle e pistacchi senza zucchero 100g cod 414
  • Mandorelli Fondente 120g cod. 389
  • Crema di mandorle Pura Tostata 200g cod. 457
  • Tavoletta di cioccolato e arancia 100g cod. 411

Descrizione

Contenuto del cofanetto regalo:

  • Marzapane con mandorla 200g Cod. 415

Dolci di mandorla buoni e naturali, il primo nostro ingrediente sono le Mandorle biologiche di Puglia (Parco dell’Alta Murgia).

Marzapane dall’arabo martabān , che indicava in origine un cofanetto per medicamenti, confetture, pietre preziose o una scatola di legno in cui si metteva questo dolce appena fatto. Una pasta dolce fatta di mandorle pestate, zucchero e albume d’uovo. Pasta foggiata in diverse forme. In similitudini ed espressioni figurative: Avere un cuore di marzapane, essere buono e tenero.

Ingredienti: MANDORLE di Puglia Filippo Cea* 48%, zucchero di canna*, albume d’ uovo*, fruttosio, limoni freschi*, aroma naturale.    *Biologico

Pasta di mandorle: Fonte naturale di proteine, fibre e minerali: fosforo, magnesio e potassio.

 

  • Croccante mandorle e pistacchi senza zucchero 100g cod 414

La Cupeta, nome Pugliese del croccante di mandorle, è un dolce tipico dell’arte pasticcera regionale, preparato con solo Mandorle del aparco dell’Alta Murgia. La mandorla, frutto meraviglioso del paesaggio pugliese, sboccia nell’agro di Toritto dove si sono sviluppate varie colture autoctone di mandorle tra le quali la Filippo Cea dal sapore intenso, ricco di oli e acidi grassi polinsaturi con un retrogusto di burro che contraddistingue naturalmente la Cupeta ti fa bene. Pochi accorgimenti come la tostatura rendono un semplice frutto della natura inconfondibile per fragranza e sapore.

Mandorle e Pistacchi croccanti fonte naturale di  proteine e fibre

Ingredienti: mandorle* Filippo cea 56%, sciroppo di mais* 35%, pistacchi* 6%, miele*.

*Biologico.

  • Mandorelli Fondente 120g cod. 389

Rifiniti con una copertura di cioccolato fondente, racchiudono un’anima croccante.

L’intensità del cioccolato fondente extra si unisce alla fragranza della mandorla tostata dalle sue innumerevoli proprietà nutrizionali. La natura non è mai stata così buona.

Mandorle di Puglia Fonte naturale di proteine e fibre

Ingredienti: cioccolato fondente extra* (pasta di cacao*,zucchero di canna, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia*), mandorle di Puglia 36%. Agente di rivestimento: gomma arabica.

*Biologico.

Può contenere tracce di frutta in guscio e lattosio.

 

  • Crema di mandorle Pura Tostata 200g cod. 457

Tutto nasce con metodo bio nel cuore del Parco Nazionale dell’Alta Murgia. Tra reticoli di muri a secco e trulli si alternano i mandorleti, ma non di mandorle qualsiasi, ma varie cultivar autoctone. Si tratta di mandorle pregiate per le loro caratteristiche d’eccellenza ideali per questo concentrato naturale ottenuto mediante tostatura delle mandorle.

Questa crema di mandorle contiene vitamine A, B, E, minerali quali calcio, ferro, potassio, fosforo e acidi grassi polinsaturi. La mandorla è tostata, ideale da spalmare,  per mantecare i risotti, come sostituto dell’olio e del burro nella preparazione dei dolci. Si contraddistingue dalle altre creme pure per il suo profumo più intenso ottenuto grazie alla tostatura delle mandorle. Buonissima anche per la farcitura di Muffin, torte, croissant e creme varie. Per i biscotti il burro di mandorle è molto indicato e dona un tocco di ricercatezza veramente unico.

Ingredienti: Mandorla di Puglia*100%.   *Materie prime da agricoltura biologica.

 

  • Tavoletta di cioccolato e arancia 100g cod. 411

Il gusto deciso del cioccolato extra fondente e la sorpresa di scorzette di arancia candita . Un’unione perfetta per chi ama questo binomio deciso.

Lasciatevi tentare…la natura non è mai stata così buona! Naturalmente ricco di fibre

Ingredienti: cioccolato fondente extra* 86% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionanti: lecitina di soia, estratto di vaniglia*), arance candite* 14% (scorza di arancia*, sciroppo di glucosio-fruttosio da mais*, zucchero di canna*, succo di limone*). *Biologico.