Biscotti Biologici e integrali di Farro

Descrizione

Il Farro è un antenato del grano tenero, è il cereale più antico tra quelli  consumati dall’uomo. Il farro è ricco di proteine e fibre che migliorano il funzionamento dell’intestino. Pregevole anche il suo apporto di sali minerali come ferro e fosforo, di proteine  e fibre. tifabene grazie alla dolcezza di questo cereale ha creato un biscotto ricco, sano e nutriente.

Biscotti con farina di Farro:  fonte naturale di fibre e minerali: ferro e fosforo

Ingredienti:
farina di farro integrale* 22%, sciroppo di mais e malto d’orzo* 19% (farina di mais*, malto d’orzo*), fiocchi di farro*17%, olio di girasole*,  farina di farro* 16%, uova fresche*, agente lievitante: bicarbonato di sodio, sale.
*Biologico.

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia (kj/kcal)           2025/484
Grassi                          20,4g
di cui saturi                    2,8g
Carboidrati                   64,1g
di cui zuccheri               14g
Proteine                           11g
Sale                               0,05g
Fibre                              5,4g
Minerali
Ferro                            2,1 mg
Fosforo                        164mg