Noi di Tifabenebio lavoriamo da anni per offrire il meglio dell’alimentazione biologica elaborando ricette senza lievito, senza latte e senza uova. In linea con le esigenze di un mercato in continua evoluzione abbiamo curato, nel tempo, ogni ricetta per cercare di preparare biscotti senza ingredienti superflui.

La linea Tifabenebio vanta per tutti i suoi prodotti una lista corta: pochi ingredienti ma buoni per un biscotto ricco e gustoso. Solo materie prima da coltivazioni biologiche come la farina di kamut e la farina di kamut integrale e l’olio di girasole. Un biscotto unico, particolarmente friabile, croccante grazie ai fiocchi, ottimo sostituto del pane, ideale come base per formaggi, miele e confetture.

Il Kamut, noto per la sua alta digeribilità, è l'antenato del grano duro, ha una grandezza tre volte superiore a quella del grano comune e contiene dal 20% al 40% in più di proteine, amminoacidi e vitamine E, A e C. Inoltre la composizione del grano di Kamut è più ricca di minerali.

I Biscotti di grano Khorasan a marchio Kamut sono  fonte naturale di fibre e ferro

Ingredienti:
farina di kamut integrale* 20%, farina di kamut* 20%, malto di mais*, olio di girasole*, fiocchi di kamut* 15%, bicarbonato di sodio, sale.
*Biologico.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia Kj/Kcal     2054/491

grassi                      21,4g

di cui saturi              2,6g

carboidrati             63,5g

di cui zuccheri          14g

proteine                    11,2g

sale                          0,05g

fibre                          3g

Minerali

Ferro                      2,2mg